この仕事をしていると多くのお客様がいろいろな差し入れをくださいます。皆さん、ありがとうございます。しかし鮮魚を頂いたのは今回が初めてです。
イカです。ヤリイカって言うそうです。お客様Sさんがくださいました。金曜日の夕方お店にやってきて「いま釣ってきた、食べて」と20～30センチほどもあるイカを6杯もくれました。食うのは得意だけど釣りも料理も疎いじて吉が「どうやって食べるんですか」と聞くと、｢簡単だよ、刺身にすると旨い」と教えてくれました。
こんなに食べきれないので半分を義兄夫婦におすそ分けして、残りをじて吉ママに料理してもらいました。カルパッチョ風、中華サラダ風、そして刺身。昨日の夕食はイカ三昧でした。美味しかったです。柔らかくて、生臭くなくて、スーパーで売ってるイカ刺しとは全然違うんですね。
Sさん、ご馳走様でした、次はマグロが食べたいなぁ…