仕事が溜まっていたので昨日の定休日は朝からお店で作業していたのですが、お昼は美味しいラーメンが食べたくなって走りに出ました。
「仕事があるから近場で済まそう」と思っていたのですが、走り出すとどんどん遠くに行ってしまい、気が付けば東葛地域に…　そこで前から行ってみたかったラーメン屋さんに向かいました。
流山の｢純手打ち 長八｣です。御主人が手打ちする一日80食限定の麺が評判の有名店です。じて吉はねぎチャーシュー麺大盛りを頂いてきました。麺はうどんのように太くてコシが強くもっちもちです。濃い目のスープによく絡んで美味しい。チャーシューも分厚くて香ばしいです。ごちそうさまでした。
毎週行ってる｢ラーメン屋ツーリング｣も今年はこれが最後でしょう。一年の締め括りに相応しい、美味しい年越しラーメンでした。
溜まった仕事が気になって、慌ててお店に帰るじて吉でした。